BA ΠΟΠ ΑΜΑΡΑΝΘΟΥ/PUFFED AMARANTH 100GR

Θάμνος με όνομα ελληνικής καταγωγής. Οι σπόροι του περιέχουν άφθονη πρωτεΐνη, που περιλαμβάνει σεβαστές ποσότητες από λυσίνη και μεθιονίνη. Περιέχει ασβέστιο, φώσφορο, κάλιο και βιταμίνες A και C. Το ποπ αμαράνθου είναι σκασμένοι σπόροι αμαράνθου, σαν τα pop corn, που μπορούν να χρησιμοποιηθούν κατευθείαν, χωρίς μαγείρεμα, στο πρωινό με γάλα ή γιαούρτι, με φρούτα, σε σαλάτες, σε γλυκά ή σαν ελαφρύ γεύμα με πλήθος άλλων συστατικών.Έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα και υψηλή περιεκτικότητα σε εδώδιμες ίνες.